Składniki: 4 placki tortilli 2 szklanki szarpanej wołowiny 2 garści rukoli 1 czerwona cebula 6-8 suszonych pomidorów z zalewy mały kubek jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pieprz Jogurt mieszamy z rozdrobnionym czosnkiem, solimy, pieprzymy i mieszamy. Placki tortilli podgrzewamy minutę w piekarniku, nakładamy na nie wołowinę, rukolę, pokrojone w paski suszone pomidory, pokrojoną w piórka cebulę, polewamy sosem jogurtowym, zawijamy. W kanapkach zabrakło mi czegoś chrupiącego (ale o tym w innym poście). W tortilli uzyskałam smak kompletny, który oczywiście możecie jeszcze udoskonalać po swojemu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kardamonowy.pl/tortilla-z-szarpana-wolowina-rukola-i-suszonymi-pomidorami/
