Ze względu na swoje właściwości idealnie nadaje się też do podania w drugi dzień Świąt, aby złagodzić wszelkie objawy świątecznego obżarstwa :) SKŁADNIKI: - 2 kg dyni, najlepiej Hokkaido - 0,5 kg ziemniaków - 2 duże marchewki - 2 cebule - kawałek imbiru - sól, pieprz, ostra papryka SPOSÓB WYKONANIA: 1) Dynię obieramy ze skórki ( Hokkaido nie trzeba obierać ), wyjmujemy pestki i kroimy na kawałki 2) Będzie to delikatna zupa krem z dyni, która w zależności od naszych preferencji może być serwowana na słodko lub na ostro. Warto poczekać 2-3 miesiące i wypróbować nasze ulubione przepisy z dynią w okresie zimowym, gdyż dopiero teraz możemy cieszyć się jej pełnią smaku. Doprawiamy pieprzem, solą i ostrą paprykę wedle uznania 7) Krem z dyni podajemy udekorowany odrobiną kwaśnej śmietany i gałązką pietruszki Ponieważ potrawa jest niezwykle lekkostrawna, w wersji podstawowej będzie idealnym posiłkiem dla dzieci powyżej 6 miesiąca życia.
