Składniki na około 80 sztuk: na ciasto: - 175 g mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 125 g masła - 2 żółtka - 2 łyżki cukru pudru - 2 białka - 3/4 szklanki cukru - szklanka orzechów laskowych Same bezy są dla mnie za słodkie ale takie kakaowe ciastka z odrobiną bezy i orzechami są w sam raz. Schłodzone ciasto rozwałkować na podsypanym mąką blacie i kieliszkiem wycinać kółka. Następnie zmniejszyć temperaturę do 150*C i trzymać jeszcze około 5 minut, żeby bezy się wysuszyły. Białka ubić na sztywno z cukrem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://cukierenkaklementynki.blogspot.com/2016/12/ciasteczka-kakaowe-z-beza-i-orzeszkiem.html
