Podobne przepisy: Śledzie w jogurcie z jabłkiem i groszkiem Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem Śledzie w śmietanie Śledzie w sosie tatarskim Śledzie krótko opłukujemy z maślanki, bardzo dokładnie osuszamy i kroimy w grubsze paski, mieszamy z cebulą i ogórkami. Z drugiej strony, przepisów na śledzie nigdy dość, w końcu nie tylko od święta przyrządzamy te smaczne przekąski. Po pierwsze, powoli już wychodziły same z lodówki, po drugie, trochę już dość mam śledzi z ogórkami kiszonymi. Cebulę również kroimy w małą kostkę, ale przed dodaniem do śledzi, przelewamy ją na sicie wrzątkiem. Składniki: 5 filetów śledziowych a’la matjas 500 ml maślanki 500 ml jogurtu naturalnego 1 cebula 3 ogórki konserwowe 1 liść laurowy pieprz Filety parę razy płuczemy w zimnej wodzie, przekładamy do miski i na 2 godziny zalewamy maślanką. Po jakichś 2 godzinach dostałam smsa, że już w sumie kończy.
