Pewnie większość z Was spędza je na zorganizowanych imprezach ale zapewne są i tacy, którzy wybrali domowe zacisze i zaprosili znajomych. U mnie w dwóch wersjach, ale tak naprawdę to na koreczki można nadziewać co tylko chcemy. Ale czasami kombinujemy, spędzamy wiele godzin w kuchni, a wieczorem nie mamy już sił na zabawę. Andrzejkowe przekąski – kurczak w płatkach i sezamie Mega prosta rzecz, a bardzo smaczna. Warto wykorzystać moje – może i banalne – ale proste pomysły. po pół godziny doprawiamy ulubionymi przyprawami – ja nie kombinuję, i osypuję tylko solą himalajską. kładziemy po kilka plastrów dobrej jakości szynki i układamy cienkie plasterki podpieczonej wcześniej w piekarniku cukinii. Pierś z kurczaka tniemy na niewielkie kawałeczki i wrzucamy ją do jogurtu naturalnego. Do drugiej miski wsypujemy pokruszone płatki kukurydziane – można już kupić fajne, pełnoziarniste. Następnie każdy kawałek obtaczamy w sezamie albo w płatkach. Po usmażeniu smarujemy naleśnika dość grubo białym serkiem z dodatkiem soli humalajskiej. Te są z dobrej jakości szynką, ogórkiem konserwowym i papryką. Naleśnika można też zastąpić tortillą, ale ja wybieram domową, i mniej kaloryczną opcję.
