Naukowcy przez długi czas badali wpływ aromatu świeżego rozmarynu na mózg. Zauważyli, że zioło to świetnie wpływa na poprawę pamięci długotrwałej i krótkotrwałej. Wszyscy badani który wzięli udział w badaniach poprawili swoje wyniki w zadaniach z pamięcią nawet o 75%. Zidentyfikowany w tej roślinie związek o nazwie 1,8 cyneol w połączeniu z innymi substancjami poprawia naszą pamięć. Wychodzi na to, że wąchając rozmaryn zwiększa się stężenie tego związku , a ten z kolei działa na biochemiczne procesy w naszej pamięci.
