Co kupić? - 400 g dyni hokkaido - 300 ml mleczka kokosowego - 200 ml bulionu warzywnego - 4 cm świeżego imbiru - 2 obrane ze skórki pomidory - 2 ząbki czosnku - 2 szalotki - 1 cukinia - 1 czerwona papryka - 1 papryczka chili - 1 łyżeczka ziaren kolendry - ryż jaśminowy - duża szczypta kurkumy - szczypta chili - świeża kolendra - sól, pieprz cayenne - olej Jak przygotować? Powstałą pastę przysmaż na odrobinie oleju, dodaj pokrojone w kostkę warzywa (z wyjątkiem pomidorów), całość zalej mlekiem kokosowym i bulionem (przepis na bulion znajdziesz tutaj).
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://aniastarmach.pl/przepis/dyniowe-curry/
