Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – ślimaczki z ciasta francuskiego – pizza z ciasta francuskiego – tarta z rabarbarem – paluchy z ciasta francuskiego – tarty z pomidorami – chlebek z cukinii – tarta ze szpinakiem i salami – tarta z łososiem i mozzarellą – tarta ze szparagami – tarta ze szparagami i jajkiem tarta z cukinią PRZYGOTOWANIE: 40 minut SKŁADNIKI: – opakowanie ciasta francuskiego – 1 duża lub dwie mniejsze cukinie – 100-150 g sera feta – małe opakowanie jogurtu greckiego – 1 łyżka startej skórki z cytryny – 2-3 łyżki posiekanych listków świeżej mięty – sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Do tarty możecie wykorzystać dowolny rodzaj cukinii – zielone, żółte, okrągłe, podłużne – pozostawiam to Waszej inwencji i stanowi lodówki. Tarta sama w sobie jest dość sucha, dlatego przygotowałam do niej pyszny sos z dodatkiem skórki cytrynowej i mięty. Brzegi ciasta zagnijcie w dowolny sposób, jednak tak aby tworzyły one rant będący bariera dla składników ułożonych na cieście. W międzyczasie kiedy tarta piecze się w piekarniku przygotujcie sos. Do jogurtu greckiego dodajcie tartą skórkę z cytryny i świeżą miętę.
