Zobacz też: – 6 średnich cebul – 2 ząbki czosnku – 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki – szczypta majeranku – szczypta tymianku – około 0,5 l bulionu warzywnego – olej do smażenia – łyżka mąki – sól i pieprz do smaku Cebulę obieramy i kroimy w plastry, czosnek siekamy, podsmażamy składniki na odrobinie oleju. Po zeszkleniu przekładamy je do garnka oraz zalewamy bulionem – tak, aby minimalnie przykrył składniki. Każda przygotowana przeze mnie zupa smakuje inaczej – do jednej dodaję grzanki, do drugiej groszek ptysiowy, a do kolejnej na przykład pestki dyni. Zupy krem uwielbiam za łatwość i prostotę w ich wykonaniu oraz ich aksamitny smak. Pamiętajcie, że każdą zupę możecie odmienić według własnych upodobań dodając ulubione przyprawy oraz składniki.
