Krążki cebulowe z niespodzianką

Obieramy oraz kroimy cebulę. Nasze krążki powinny być dość szerokie około 2 - 3 cm. Kupując cebule wybierzmy te większe.

Plastry cebuli rozdzielamy a następnie dobieramy w pary dopasowując je wielkością. Ser mozzarella kroimy w wąskie paski.

Bierzemy dwa krążki a następnie wkładamy mozzarelle ( tak jak na wideo). W ten sam sposób przygotowujemy pozostałe krążki.

W osobnych miseczkach przygotowujemy jajko (doprawione solą i pieprzem) oraz bułkę tartą. Dodatkowo do bułki dodajemy słodką paprykę.

Krążki kolejno obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej.

Gotowe krążki wykładamy na blaszce, smarujemy oliwą a następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym 200 stopni przez 15 minut.

Nasze krążki smakują najlepiej z domowym dipem lub ketchupem.