Całość ponownie zagotowujemy, odstawiamy z ognia i mieszamy tak długo, aż będzie gładka masa. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z cukrem na puszystą masę. Na wrzące mleko małym strumieniem wlewamy wcześniej rozpuszczone mąki i jajka w mleku. Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. na około 25 minut. Gotową masę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smażymy do prawie całkowitego odparowania soku, wsypujemy galaretkę i mieszamy do jej rozpuszczenia. Na biszkopt wykładamy jabłka oraz układamy biszkopty.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://oobzarciuch.blogspot.com/2016/02/torcik-jabkowy.html
