Składniki: Wykonanie: 15 surowych ziemniaków5 ziemniaków ugotowanych40 dag twarogu1 jajko1 łyżeczka masłasól do smakuświeża mięta2 łyżki mąki ziemniaczanejZiemniaki obrać, zetrzeć i odcisnąć nadmiar soku, dodać mąkę ziemniaczaną, utłuczone ugotowane ziemniaki, sól do smaku i bardzo starannie wyrobić masę. Krótko o kartaczach pisałam jakiś czas temu, przy okazji publikowania przepisu na kartacze na kapuście . Twaróg pognieść widelcem, dodać jajko, posolić do smaku, dodać masło, posiekaną miętę i dobrze wymieszać.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/08/cepeliny-czyli-kartacze-wegetarianskie.html
