Tradycyjnie, chleb to ciasto na zakwasie lub z dodatkiem drożdży piekarskich, na bazie mąki, wody i odrobiny soli oraz cukru. Listę składników możemy oczywiście, zgodnie z własną wyobraźnią rozszerzać w nieskończoność, ale bez tych wymienionych powyżej chleba upiec się nie da. Rozpuszczamy je w około szklance osłodzonej, ciepłej, wody, w temperaturze nieprzekraczającej 30 stopni. Do pieczenia możemy użyć około kilograma do 1,2 kg dowolnego rodzaju mąki na dwa niewielkie bochenki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://cookmagazine.pl/domowy-chleb-tani-prosty-i-bez-polepszaczy/
