Składniki: 20 pomidorków koktajlowych lub 2 większe malinowe (ja użyłam mieszanych) 3 małe ogórki gruntowe pół zielonej papryki mała czerwona cebula garść czarnych oliwek (najlepsze będą kalamata, z pestkami) 200 g sera feta 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny duża szczypta oregano sól pieprz (przepis na 2 porcje) Teraz można już dostać pyszne pomidory, które są podstawą horiatiki, więc mamy idealny czas na tę sałatkę. I dostaliśmy coś, co trochę przypominało to, co w Polsce podaje się jako sałatkę grecką. Obecnie można dostać już w sklepach porządne sery feta, nie kupujcie podróbek, nijak się to ma do prawdziwej fety. Z oliwy i soku z cytryny robimy sos, którym polewamy sałatkę. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i fetą Sałatka z pomidorami, fetą i sosem bazyliowym Cebulę kroimy w talarki, fetę na mniejsze części. Pomidory, ogórki i paprykę myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. W lodówce miałam jeszcze resztę ziół (koperek i natkę), którymi posypałam całość.
