To moja pierwsza styczność w kuchni z mąką kokosową, dużo o niej czytałam i zafascynowana jej dobrodziejstwami postanowiłam ją kupić i coś z niej przygotować, padło na muffiny. następnym razem gdy będę z tej mąki piekła muffiny zdecydowanie jako dodatek wybrałabym ananasa lub banany ponieważ według mnie lepiej się one komponują z kokosem. Składniki: 200g mąki kokosowej 2 jajka 2 łyżki ksylitolu (lub innego zdrowego słodzika) 1 łyżeczka sody 200g truskawek 100 ml mleka roślinnego Wyszły bardzo smaczne, z wyczuwalną nutą kokosa i truskawek jednak myślę że
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://madamekuchnia.wordpress.com/2016/05/28/bezglutenowe-muffiny-z-truskawkami-z-maki-kokosowej/
