Suszone śliwki posiadają wiele prozdrowotnych właściwości, między innymi właściwości odchudzające. Dzięki dużej zawartości błonnika spowalniają wchłanianie cholesterolu, a dzięki pektynom cukier dostarczony w pożywieniu wchłania się wolniej. Ponad to, suszone śliwki usprawniają pracę układu pokarmowego, oczyszczają jelita oraz przyspieszają przemianę materii, co jest koniecznie jeśli chcemy spalić tkankę tłuszczową. Warto też pamiętać, że suszone śliwki zapobiegają wielu chorobom dzięki polifenolom, które chronią komórki przed zniszczeniem.
