Składniki 1/2 szkl ugotowanego amarantusa 1 podwójna pierś z kurczaka 1 kapusta pekińska ( mała ) 2 duże pomidory 1 ogórek 1 puszka kukurydzy z groszkiem firmy Jamar 4 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany 18% 1-2 ząbki czosnku kawałek pora 1 łyżka pasty koperkowej firmy Proeco Polska 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w paście pietruszkowej przez 30 minut. 5. Do miski wsypujemy amarantus, opłukaną kukurydzę z groszkiem, pokrojone warzywa oraz zimne kawałki usmażonego kurczaka. 7. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy z sosem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://fiolkowakuchniamalgorzaty.wordpress.com/2016/04/18/salatka-z-amarantusem-i-kurczakiem/
