Polecam wszystkim :) SKŁADNIKI: (nie wiem ile dokładnie wyszło pierożków z tej porcji ale dość dużo) Ciasto: 1 i 1/4 szkl ciepłego mleka 25 g drożdży (świeżych) 1 mała szczypta soli 1 mała szczypta cukru 50 dag mąki 2 łyż oleju Farsz: 25 dag piersi kurczaka 25 dag pieczarek 25 dag sera żółtego 2,5 łyżki keczupu 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek. Całość wlać do mąki, wymieszać lekko, tak żeby na wierzchu była mąka, odstawić aż rozczyn zacznie pracować (drożdże się spienią i wyjdą na wierzch nad mąkę). Pyszne na gorąco (można odpiec je w piekarniku), jak i na zimno. Pyszne pierożki - idealne na małe i duże okazje, imprezy i spotkania. 2. Farsz: Piersi pokroić w kosteczkę, doprawić ulubioną przyprawą, usmażyć. Idealne do zabrania do pracy czy na wycieczkę. Wystudzone mięso i pieczarki pokroić drobno, dodać ser i keczup, wymieszać. 3.