składniki: biszkopt 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju rzepakowego krem 300 g masła 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 4 łyżki cukru waniliowego 2 szklanki mleka w proszku pełnego polewa 4 łyżki wody 3 łyżki cukru pudru 100 g zimnego masła 3 łyżki kakao Składniki na biszkopt i krem przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Przed podaniem najlepiej wyjąć z lodówki na kilkanaście minut, wtedy krem nie jest taki twardy i ciasto jest smaczniejsze. Potem dodać cukier puder, wymieszać aby się rozpuściła i dodać pokrojone masło. Potem dodać przesiane mąki wymieszane z proszkiem i kakao i delikatnie wymieszać łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec ok 20 minut, do suchego patyczka, funkcja góra dół. Gdy składniki się połączą dodać mleko w proszku. Gotowe ciasto wstawić do lodówki aby krem stężał. Całość utrzeć na gładki krem. Następnie zdjąć rondelek z ognia i dodać kakao. Wystudzony biszkopt przekroić wzdłuż na pół. Cały czas ubijać i porcjami dodawać cukier.
