Domowy smalczyk ziołowy

Chociaż smalcu w mojej kuchni nie nadużywam zawsze mam w zapasie słoiczek domowej roboty. Od czasu do czasu mieszamy, żeby przyprawa nie opadła na dno. Składniki 500 g błony ok. 1 łyżka przyprawy do smalcu firmy Rafex sól do smaku 1. Czasami nachodzi mnie ochota na świeżą kromkę chleba z domowym smalczykiem. 2. Kroimy ją w kostkę, żeby szybciej się stopiła. Od czasu do czasu mieszamy. Czysty lub ze skwarkami wspaniale podkreśla smak tradycyjnych polskich potraw.