Składniki: (na blachę o wym. 20 x 30 cm ) ciasto: 3 duże jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki jogurtu naturalnego cukier wanilinowy 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej ponadto: 4 duże jabłka 1 szklanka orzechów włoskich Polewa: 100 g czekolady mlecznej 50 ml śmietanki 30% 1 łyżka masła Śmietankę i masło zagotować w garnuszku. Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym lub dobrze wymieszać trzepaczką rózgową. Nie wymaga wiele pracy, jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a do tego wszystkie jego składniki znajdziecie zazwyczaj w lodówce. Bardzo polecam na chłodne jesienne wieczory, z mleczną polewą czekoladową smakuje naprawdę wybornie. Ciasto wyjąć i wystudzić, posypać cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem lub oblać polewą. Dziś mam dla Was jesienne ciasto o trochę niewdzięcznej nazwie Salceson. Mięsiste, czekoladowe, pachnące orzechami, jabłkami i cynamonem. Dodać jabłka z orzechami i ponownie wymieszać. Całość wymieszać na jednolitą masę. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
