Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Składniki: kubeczek ricotty skórka otarta z 1 cytryny 4 łyżki startego grana padano 1 łyżeczka płatków chili 3 łyżeczki nasiona chia oliwa z oliwek sól do smaku Przygotowanie: Wierzch posypujemy nasionami chia, startą skórką z cytryny i chili, skrapiamy oliwą z oliwek. Delikatny ser, kremowy, w połączeniu z cytrusową skórką, płatkami chili i ziarenkami chili to rzeczywiście był dobry pomysł! Ricottę przekładamy do miseczki, dodajemy skórkę z cytryny, grana padano, pokruszone płatki chili oraz nasiona chia. Wystarczy ricottę przełożyć do żaroodpornego naczynia, posmarować oliwą z oliwek, oprószyć ziołami i zapiekać, aż skórka ricotty zezłoci się.