Jeśli nie macie pomysłu na obiad zachęcam do wypróbowania przepisu.ok 1 h 20 min wraz z pieczeniem3-4- jedna podwójna pierś z kurczaka- 2 torebki brązowego ryżu ( 200g )- jedna duża cebula- łyżeczka papryki słodkiej- łyżeczka papryki ostrej lub pieprzu cayenne- sól, pieprz- opcjonalnie mozzarella lub inny ser do posypania4 szklanki wody- 1/4 kostki masła- 5 łyżek ketchupu- 1 łyżka miodu- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka słodkiej papryki- 1 łyżeczka ostrej papryki lub pieprzu cayenne- 1 łyżeczka pieprzuWszystkie składniki zalewy umieszczamy w garnku i podgrzewamy do rozpuszczenia masła. Jeśli nie obawiamy się dodatkowych kalorii, to pod koniec pieczenia (po ok 50 minutach) zapiekankę możemy posypać mozzarellą lub innym serem, który nada daniu pyszny aromat i chrupiącą skorupkę. Przepis na zapiekankę z kurczakiem i brązowym ryżem Zapiekanka z kurczakiem i brązowym ryżem to pyszne danie jednogarnkowe. Posiłek ten możemy zaserwować zarówno na obiad jak i na kolację, gdyż jest lekki i bogaty w białko.