składniki: 2,5 kg cukinii bez skóry i miąższu ok 300 g cukru (ilość wedle smaku) sok z jednej cytryny 2 galaretki cytrynowe Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, mi pomógł w tym robot. Gdy masa odparuje już sok wsypać galaretki i gotować jeszcze ok 20-30 minut często mieszając aby się nie przypaliło. Potem garnek postawić na ogniu i gotować ok 30-60 minut aż masa zgęstnieje i znacznie odparuje sok. Dżemikowi można nadać dowolny smak w zależności od tego jaki damy smak galaretki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/09/dzem-z-cukinii.html