Sałatka grecka polski sposób

Ewelina
Sałatki
15.09.2015 17:50
Sałatka grecka polski sposób

Składniki

garść sałaty, najlepiej różnych gatunków

3 ogórki średniej wielkości

1/2 czerwonej papryki

1 mała cebula

4 pomidory

kilka rzodkiewek

oliwki

słonecznik prażony z solą

ser typu feta

pęczek szczypiorku

Oliwa z oliwek - propozycja pierwsza

3 łyżki oliwy z oliwek

sok z połowy cytryny

Sos czosnkowy - propozycja druga

4 łyżki jogurtu gęstego greckiego

1 łyżka majonezu

ząbek czosnku

sól, pieprz

Przepis

Umytą sałatę porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć na dnie naczynia

Ogórki obrać ze skórki i pokroić na duże kawałki

Cebulę drobno poszatkować

Rzodkiewkę pokroić na plasterki

Pomidory najlepiej obrać ze skórki i pokroić na ćwiartki lub mniejsze kawałki (byle nie za małe)

Dodać oliwki

...i ser typu feta

Szczypiorek pokroić i posypać wierzch sałatki

Słonecznik uprażyć na patelni z odrobiną soli i posypać sałatkę. Dodać sok z cytryny oraz oliwę.

Zamiast oliwy sałatkę można polać sosem czosnkowym (jogurt wymieszać z majonezem, dodać przeciśnięty czosnek, sól i pieprz)

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną