Pomidorówka krem na ostro

mela
Zupy
07.09.2015 0:32
Pomidorówka krem na ostro
  • Czas gotowania: 30 min
  • Czas przygotowania: 40 min

Składniki

1 Sztuka cebuli

3 sztuki ząbków czosnku

2 łyżki oliwy

1 Szklanka przecieru pomidorowego

1 Łyżka śmietany 12%

1 Łyżeczka pieprzu

2 łyżeczki bazylii

2 sztuki liści laurowych

3 szklanek wody

2 łyżki koncentratu pomidorowego

Przepis

Kaloryczność: średnia

Koszt: do 10 zł

Przygotowanie:

Pomidorówka krem na ostro to ulubiona zupa moja i mojego męża. Idealnie pasuję ze śmietaną oraz grzankami. Koniecznie skosztujcie!

Cebulę oraz czosnek obrać i posiekać.

Podgrzać oliwę w garnku, zeszklić czosnek oraz cebulę.

Dodać przecier, wodę oraz przyprawy, gotować całość 20 minut.

Wyjąć następnie liście laurowe, zmiksować zupę, dodać bazylię.

Do każdej porcji dodać śmietanę. Podawać z grzankami.