- 250 g serka mascarpone - 400 g serka homogenizowanego - 330 ml śmietany 30% - 2 łyżeczki cukru pudru - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej - 1/2 tabliczki czekolady - 4 łyżeczki żelatyny - herbatniki Smacznego Do jednej części dodajemy rozpuszczoną czekoladę i wykładamy na warstwę kawową, wyrównujemy i wykładamy a nią pozostałą masę śmietanowo serową. Sernik kawowy - bez pieczenia Witam i bez zbędnego rozpisywania się zapraszam na pyszny serniczek, który przygotujecie w 20 minut :) Rozpuszczamy 2 łyżeczki żelatyny w niewielkiej ilości wody. Serek mascarpone mieszamy dokładnie z połową homogenizowanego, cukrem pudrem, ostudzoną kawą i żelatyną. Przed podaniem należy schłodzić w lodówce co najmniej 2 godziny.