- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 20 min
Składniki
- 1 szklanka czerwonych porzeczek,
- 1 i 1/2 szklanki wody,
- 3-4 płaskie łyżki cukru (lub mniej/do smaku),
- 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Przepis
Do garnuszka wrzucamy owoce, wlewamy wodę. Gotujemy kilka minut, aż porzeczka straci barwę i zrobi się miękka. Następnie przecieramy ją przez sitko. Uzyskany sok ponownie podgotowujemy, dodajemy cukier (do smaku). Następnie zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozrobioną w odrobinie zimnej wody. Wszystko energicznie mieszamy, do uzyskania kisielu. Przelewamy do pucharków. Studzimy i jemy.
