Składniki : - 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 3-4 pieczarki - 1 marchew - 1 jajko - 1,5 bułki kajzerki + mleko do namoczenia - sól, pieprz - bułka tarta - olej do smażenia do środka : - ser topiony w plastrach - 1,5 czerwonej cebuli - ok. 7 pieczarek - masło - sól, pieprz, słodka papryka w proszku Przygotowanie : Mielone : Bułkę namoczyć w mleku. Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w plastry, czosnek przecisnąć przez praskę, marchew zetrzeć na dużych oczkach. Zwilżonymi dłońmi uformować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. Zeszklić na maśle, dodać do niej pieczarki pokrojone w plastry.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://lolagotuje.blogspot.com/2015/07/kotlety-mielone-inaczej.html