Maślany dorsz z estragonem i kolendrą

Tobiasz
Obiad
17.07.2015 18:33
Maślany dorsz z estragonem i kolendrą
  • Czas przygotowania: 40 min

Składniki

Mam dla Was kolejną propozycję na idealnie delikatną rybę o świetnym maślano-estragonowym smaku. Podamy do tego puure z ziemniaków z lubczykiem i klasyczną kiszoną kapustę.Dorsz to ryba która charakteryzuje się jednym z najlepszych mięs w swej strukturze. Dodatkowo jest delikatna w smaku i nie jest zbyt tłusta, warto dodać że przyswajalność białek z ryb sięga prawie 100%.Dorsz zawiera sporą ilość selenu,witaminy B12 i jodu którego zapotrzebowanie dzienne pokrywa jedna 100g porcja.

Przepis

Czas przygotowania: 40 minut + czas na marynowanie

Dla 2 osób

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną