do pracy bądź dla dzieci do szkoły ;) Składniki: CIASTO: - 1 kg mąki pszennej - 0,5l ciepłej wody - 0,5 kostki świeżych drożdży - 4 łyżeczki oliwy z oliwek - 1,5 łyżeczki soli - 1,5 łyżeczki cukru - 1 puszka krojonych pomidorów - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 2 ząbki czosnku - garść świeżej bazylii - 2 łyżki oliwy - cukier, sól, szczypta - mały słoiczek koncentratu pomidorowego - przyprawa do pizzy - 1 jajko - 15 dkg sera żółtego - 20 dkg pieczarek - 2 średnie cebule Przygotowanie: W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i cukier. Pieczarki umyć, pokroić na kawałki i lekko poddusić z pokrojoną na małe kawałki cebulą. Wlać na patelnię, doprowadzić do wrzenia i dusić przez 10-15 min ( aż sos nieco zgęstnieje ). Można jeść na ciepło i na zimno Pozostałe składniki na ciasto wymieszać powoli dodawać wodę i wyrabiać ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 min do ponownego wyrośnięcia.