Składniki
2 pieczone buraki
łodyga selera naciowego
pół jabłka
szczypta ostrej papryki
woda
Przepis
Buraki obierz, pokrój na małe kawałki i przełóż do wysokiego naczynia. Następnie dodaj seler naciowy i jabłko pokrojone w niewielkie kawałki oraz wodę. Całość zmiksuj dokładnie, na koniec przypraw szczyptą ostrej papryki. Gotowy koktajl przelej do wysokich szklanek. Podawaj schłodzony.