Potrzebne nam:- około 60 dag truskawek- 3 łyżeczki miodu- spora szczypta imbiru- 1/2 szklanki wody- pół laski wanilii- serek homogenizowany o smaku waniliowym (ale może też być np. kokosowy)- odrobina czekolady startej na dużych oczkach lub za pomocą nożaPrzygotowanie:Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Zmiksowane i lekko doprawione truskawki w połączeniu z kremowym serkiem i płatkami czekolady to prawdziwa eksplozja smaku, wręcz idealna na letni deser. Jednak będąc już w kraju i mając do dyspozycji takie ilości truskawek (mieszkam zaraz przy bazarze) nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Na wierzchu ułożyć po 1-2 plasterki truskawek, kleks serka homogenizowanego i całość posypać wiórkami z czekolady.