Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami to wyśmienity deser, który doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań z przyjaciółmi czy rodziną. Połączenie kwaśnego smaku rabarbaru z delikatną słodyczą galaretki tworzy niesamowicie smaczną kompozycję, która przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Dodatkową atrakcją jest chrupiąca kruszonka, która doskonale kontrastuje z miękkim wnętrzem tarty. Co więcej, przygotowanie tego wyśmienitego deseru nie zajmuje dużo czasu, a efekty z pewnością zaskoczą Twoich gości. Dzięki zastosowaniu świeżego rabarbaru i galaretki, tarta ta jest odświeżająca i pełna smaku, idealna na ciepłe dni. Gwarantuję, że po jednym kawałku będziesz chciał sięgnąć po więcej! Przygotowanie tarty nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, więc nawet początkujący kucharze będą mogli się nim cieszyć. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców rabarbaru i cieszenie się smakiem lata przez cały rok. Spróbuj już teraz i przekonaj się, jak prostota może być pyszna!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do tarty.
• Zacznij od przygotowania kruszonki – zagnieć mąkę, cukier, masło, proszek do pieczenia i szczyptę soli w dużej misce aż do uzyskania konsystencji drobnych okruszków.
• Rozdziel kruszonkę, wyporcjowując 2/3 do formy na tartę, mocno dociskając, aby utworzyć spód i brzegi.
• Umyj i obierz rabarbar, a następnie pokrój go na małe kawałki. Rozłóż rabarbar na przygotowanym spodzie z kruszonki.
• Przygotuj galaretki zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie równomiernie wylej je na rabarbar.
• Posyp resztą kruszonki na wierzch tarty i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
• Piecz przez około 40-50 minut, aż kruszonka stanie się złotobrązowa, a rabarbar miękki.
• Po upieczeniu tarta musi całkowicie ostygnąć, aby galaretka mogła się dobrze związać. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.