Rolada owocowy ogród

Rolada Owocowy Ogród to doskonała propozycja na letni deser, który zaskoczy świeżością i lekkością. To ciasto, które nie tylko pięknie się prezentuje, ale i zachwyca prostotą wykonania. Kiedy za oknem ciepło i słońce, chętniej sięgamy po coś lekkiego i orzeźwiającego – Rolada Owocowy Ogród spełnia te oczekiwania. Biszkopt, który jest realizacją tego przepisu, jest miękki i delikatny, dzięki czemu idealnie komponuje się z kremem oraz soczystymi owocami leśnymi. Świeże truskawki, maliny i jagody w połączeniu z lekką śmietaną tworzą niepowtarzalne doznania smakowe, które ożywią nawet najbardziej pochmurny dzień. Przygotowanie tego deseru nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy zachwyci nie tylko domowników, ale również gości. Może stanowić wspaniały deser na niedzielny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy letnie przyjęcia w ogrodzie. Choć jest to deser, który zachwyca swoją lekkością, jest jednocześnie sycący i satysfakcjonujący. Dzięki prostocie przepisu, każdy, nawet początkujący w kuchni, z łatwością poradzi sobie z jego przygotowaniem. Spróbuj i przekonaj się sam, że Rolada Owocowy Ogród może stać się twoim ulubionym deserem na letnie dni!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
• Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
• Dodaj żółtka, delikatnie mieszając. Następnie przesiać do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
• Wylej masę na blaszkę i piecz przez 12-15 minut, aż biszkopt lekko się przyrumieni.
• Wyjmij biszkopt z piekarnika i jeszcze ciepły zroluj z pomocą czystej ściereczki.
• Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywną masę. Dodaj sok z cytryny dla smaku.
• Rozwiń biszkopt, posmaruj kremem z ubitej śmietany i rozłóż na nim owoce.
• Zroluj ponownie i posyp cukrem pudrem.
• Schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.