Idealna na Wielkanoc
🍴 Warstwowa sałatka z jajkiem, rzodkiewką i szynką
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 18 g
- Białko: 12 g
Składniki
- 4 jajka
- 200 g szynki
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 mała cebula
- 4 ogórki kiszone
- 1 mała puszka kukurydzy
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- koperek do dekoracji
Przepis
Warstwowa sałatka z jajkiem, rzodkiewką i szynką to wyśmienite danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i stanie się jednym z ulubionych przepisów w Twojej kuchni. Klucz do sukcesu tej sałatki tkwi w świeżych, wysokiej jakości składnikach oraz artystycznej prezentacji. Układanie poszczególnych składników warstwami nie tylko dodaje daniu elegancji, ale także pozwala na zachowanie ich naturalnych smaków i konsystencji. Jajka na twardo są bogatym źródłem białka i sprawiają, że sałatka jest sycąca, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na lunch czy kolację. Rzodkiewka dodaje sałatce chrupkości i delikatnej ostrości, a szynka wprowadza przyjemny, mięsny akcent. Ogórki kiszone i cebula nadają potrawie nieco kwaskowatości, równoważąc inne smaki. Całość spaja delikatny sos jogurtowo-majonezowy, który nie przytłacza, ale subtelnie podkreśla smak sałatki. Jedną z największych zalet tej sałatki jest jej wszechstronność – można ją modyfikować wedle własnych upodobań. Możesz dodać do niej inne warzywa sezonowe lub zamienić szynkę na wersję wegetariańską. Sałatka świetnie sprawdzi się podczas spotkań rodzinnych, a także jako lekki posiłek na co dzień. Warto spróbować tego prostego, a zarazem eleganckiego dania, które przyciąga wzrok swoją kolorystyką i zaskakuje bogactwem smaków.
- Ugotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój w plastry.
- Szynkę pokrój w cienkie paski.
- Rzodkiewkę umyj i pokrój w plasterki.
- Cebulę drobno posiekaj.
- Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj jogurt z majonezem, dopraw solą i pieprzem.
- Na półmisku układaj warstwami: szynkę, rzodkiewkę, cebulę, ogórki, kukurydzę i jajka.
- Składniki polej sosem jogurtowo-majonezowym.
- Na wierzch posyp posiekanym koperkiem dla dekoracji.
- Sałatkę podawaj schłodzoną.