Kotleciki drobiowe w cieście czosnkowym

Beata
Obiad
21.01.2025 6:23
Kotleciki drobiowe w cieście czosnkowym

Kotlety drobiowe to jedno z najbardziej klasycznych dań, które zawsze cieszy się dużą popularnością na polskich stołach. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt zawsze zachwyca. W tym przepisie mięso jest delikatnie rozbite, obtoczone w aromatycznym cieście i smażone na złocisty kolor. Dzięki tej metodzie kotlety wychodzą soczyste i pełne smaku. Idealne na obiad lub kolację!

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2025/01/kotleciki-drobiowe-w-ciescie-czosnkowym.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Kotleciki drobiowe w cieście czosnkowym

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 20 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 250 kcal
  • Tłuszcz: 10 g
  • Węglowodany: 15 g
  • Białko: 25 g

Składniki

  • 500 g filetu z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Przepis

Kotleciki drobiowe w cieście czosnkowym to wyjątkowe danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Delikatny filet z kurczaka, zanurzony w aromatycznym cieście czosnkowym, podczas smażenia nabiera apetycznej, złocistej skórki i niepowtarzalnego smaku. Ten przepis jest doskonały na szybki obiad czy kolację, gdyż przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu, a rezultat jest naprawdę świetny. Czosnek, będący jednym z głównych składników, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru, idealnie współgrając z delikatnością drobiu. Możesz być pewny, że kotleciki te podbiją serca każdego, kto choć raz ich spróbuje. Podawane z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki purée, sałatka ze świeżych warzyw czy pieczywo czosnkowe, stanowią pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Niebanalny smak i prostota wykonania sprawiają, że przepis na kotleciki drobiowe w cieście czosnkowym nie tylko zagości w Twoim domowym menu, ale stanie się jednym z ulubionych dań. Dlatego, jeśli szukasz czegoś nowego, co zaskoczy Twoje kubki smakowe, te kotleciki są dokładnie tym, czego potrzebujesz!

  • Filet z kurczaka pokrój na małe kotleciki, a następnie delikatnie rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość.
  • Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
  • W misce wymieszaj jajka, mąkę, mleko oraz czosnek na gładkie ciasto. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  • Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
  • Każdy kotlecik zanurzaj w cieście czosnkowym, upewniając się, że jest równomiernie pokryty.
  • Smaż kotleciki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
  • Przełóż usmażone kotleciki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.