Przepis na rurki z kremem budyniowym

Nie ma nic bardziej kuszącego niż delikatne, chrupiące rurki wypełnione kremowym, aksamitnym budyniem o waniliowym smaku. Ten klasyczny deser jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych przyjęć po codzienne łakocie. Przygotowanie rurek z kremem budyniowym to nie tylko czysta przyjemność, ale także świetna zabawa. Smakowite połączenie chrupiącego ciasta francuskiego i delikatnego kremu sprawi, że każdy łasuch będzie zachwycony. To doskonały sposób, aby zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym, a ich uśmiech po pierwszym kęsie z pewnością wynagrodzi czas spędzony w kuchni. Co więcej, przepis jest na tyle prosty, że nawet początkujący kucharze będą mogli poczuć się jak mistrzowie cukiernictwa. Nie potrzebujesz wielu skomplikowanych składników ani długich godzin gotowania. W zaledwie kilkanaście minut możesz stworzyć wyjątkowy deser, który z pewnością stanie się hitem każdego spotkania. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś tak pysznego!

• Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj formy na rurki, smarując je delikatnie masłem.
• Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na wąskie paseczki o szerokości około 2 cm.
• Każdy pasek ciasta nawiń spiralnie na formę do rurek, zaczynając od końca formy i kierując się w stronę zakończenia, lekko zachodząc na siebie.
• Posmaruj nawinięte ciasto jajkiem, aby po upieczeniu było złote i chrupiące.
• Ułóż rurki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
• Podczas gdy rurki się pieką, przygotuj krem budyniowy. W miseczce wymieszaj proszek budyniowy z 3 łyżkami cukru i 100 ml mleka.
• Resztę mleka zagotuj w rondelku. Do gotującego się mleka wlej mieszankę budyniu, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Gotuj na małym ogniu przez około 2 minuty, aż budyń zgęstnieje.
• W jeszcze ciepły budyń dodaj łyżkę masła, mieszaj aż do całkowitego połączenia.
• Gdy rurki ostygną, napełniaj je schłodzonym kremem budyniowym za pomocą dekoratora do ciast.
• Podawaj rurki z kremem jako pyszny deser dla całej rodziny.