Piernikowy biszkopt przekładany kremem i pierniczkami to pyszna propozycja na każdą okazję! To ciasto z pierniczkami i kremem warto przygotować zarówno na święta, jak i na imieniny, urodziny, czy po prostu jako deser do kawy. Jak zrobić biszkopt z przyprawą do piernika? Aby przygotować piernikowy biszkopt, do biszkopta dodaj trochę mniej mąki, a zamiast tego dodaj przyprawę do piernika. Możesz również dodać kakao, cynamon i inne korzenne przyprawy. Dokładny przepis na taki biszkopt znajdziesz poniżej. Jakiego mleka użyć do ugotowania budyniu do kremu budyniowego? Aby ugotować pyszny budyń do kremu budyniowego, najlepiej użyć pełnotłustego mleka (czyli co najmniej 3,2% tłuszczu). …
🍴 Kuszące ciasto z pierniczkami i kremem budyniowym
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal na porcja
- Tłuszcze: 22 g
- Węglowodany: 55 g
- Białko: 6 g
Składniki
- 200 g pierniczków
- 1 litr mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 150 g cukru
- 200 g masła
- 1 łyżka kakao
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g orzechów włoskich
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1 opakowanie biszkoptów
Przepis
Ciasto z pierniczkami i kremem budyniowym to prawdziwa uczta dla podniebienia, które doskonale sprawdzi się jako gwiazda świąt, ale także w inne wyjątkowe okazje. Wyjątkowa kompozycja smaków pierniczków i kremu budyniowego to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Delikatna, ale także wyrazista słodkość pierniczków idealnie kontrastuje z kremowym budyniem, tworząc harmonijną symfonię smaków. Dodatek gorzkiej czekolady i odrobiny kawy wnosi do deseru nutę elegancji i głębi, podkreślając bogactwo świątecznych aromatów. To ciasto zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem – na wierzchu ozdobione startą czekoladą i orzechami, prezentuje się nie tylko apetycznie, ale także bardzo efektownie. Niewątpliwie stanie się ulubieńcem wszystkich miłośników słodkości, a jego przygotowanie – choć może wymagać nieco cierpliwości – jest stosunkowo łatwe, a efekt końcowy z nawiązką wynagrodzi włożony trud. To idealny deser, który zachwyci Twoich gości i sprawi, że każde spotkanie stanie się wyjątkowe. Zachęcamy do spróbowania tej wyjątkowej kompozycji smaków i zapewniamy, że jedno jej spróbowanie pozostanie na długo w pamięci i sercu każdego, kto jej spróbuje.
- Rozpocznij od przygotowania budyniu. W 500 ml mleka rozpuść opakowania budyniu waniliowego i 150 g cukru, cały czas mieszając. Gotuj aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
- W międzyczasie, rozpuść 200 g masła i dodaj do niego 100 g gorzkiej czekolady. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy.
- Do ciepłej masy czekoladowej dodaj pokruszone pierniczki, łyżkę kakao, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej oraz 50 g posiekanych orzechów włoskich. Dokładnie wymieszaj.
- Na spodzie tortownicy ułóż pierwszą warstwę biszkoptów, a następnie rozprowadź na nich równomiernie połowę kremu budyniowego.
- Na warstwie kremu ułóż przygotowaną wcześniej masę z pierniczków, a następnie przykryj ją pozostałym kremem budyniowym.
- Na wierzch ciasta połóż kolejną warstwę biszkoptów. Całość umieść w lodówce na co najmniej 4 godziny, aby ciasto odpowiednio się zestaliło.
- Przed podaniem, ciasto posyp kakao lub startą gorzką czekoladą i udekoruj orzechami.
