Przepis na proste ciasto bez pieczenia na podłużnych biszkoptach. To ciasto z serkiem philadelphia jest delikatne, puszyste, a warstwa dżemu porzeczkowego z galaretką to idealne przełamanie. Jak zrobić krem z serka philadelphia do ciasta? Krem do ciasta przygotujesz z serka philadelphia, mascarpone, śmietanki kremówki, a także cukru pudru i ekstraktu waniliowego. Wystarczy, że serek philadelphia, mascarpone i śmietankę ubijesz przez 5-6 minut, a następnie dodasz cukier puder i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj i gotowe! Dokładny przepis na krem znajdziesz poniżej. Czy można użyć innego dżemu do warstwy z galaretką? Tak, zamiast dżemu z czerwonej porzeczki możesz użyć też dżemu z innych …
🍴 Ciasto z serkiem Philadelphia i dżemem bez pieczenia
- Liczba porcji: 8
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320 kcal na porcję
- Tłuszcz: 18 g
- Węglowodany: 35 g
- Białko: 4 g
Składniki
- 250 g herbatników
- 200 g serka Philadelphia
- 100 g cukru pudru
- 100 ml śmietany kremówki
- 100 g masła
- 250 g dżemu truskawkowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis
Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym szefem kuchni, czy dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę, ciasto z serkiem Philadelphia i dżemem to doskonały sposób na zadowolenie podniebienia bez potrzeby używania piekarnika. Ta prosta i szybka w przygotowaniu propozycja to połączenie delikatnego kremu serowego z wyrazistym, owocowym smakiem ulubionego dżemu. Przygotowanie tego ciasta zajmuje tylko kilka chwil, a efekt końcowy jest nie tylko pyszny, ale również estetycznie prezentujący się na stole. Herbnikowy spód świetnie komponuje się z kremową konsystencją masy serowej, a dodatek dżemu nadaje mu świeżości i wyrafinowania. To idealny deser na każdą okazję, który z pewnością spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Podczas letnich dni, gdy nie mamy ochoty stać przy gorącym piekarniku, taki deser stanie się strzałem w dziesiątkę. Zachęcam do wypróbowania tej receptury, która nie tylko oszczędza czas, ale i pozwala cieszyć się wyśmienitym deserem w zaledwie kilka godzin od rozpoczęcia przygotowań. Spróbuj i przekonaj się, jak doskonale prostota i smak mogą iść w parze w tej uroczej kompozycji.
- Pokrusz herbatniki na drobne kawałki. W garnku rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami.
- Przełóż masę herbatnikową do formy do ciasta i równomiernie rozprowadź, dociskając dłonią. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną masę.
- Dodaj serek Philadelphia i ekstrakt waniliowy do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Na schłodzony spód herbatnikowy nałóż masę serową, równomiernie rozprowadzając.
- Na wierzchu masy serowej delikatnie rozłóż dżem truskawkowy, tworząc jednolitą warstwę.
- Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, aby masa stężała przed podaniem.
