Przepis na najpyszniejsze kruche babeczki z mlekiem w proszku! Te słodkie babeczki to świetny pomysł na deser na przyjęcia, czy imprezy. Sprawdzą się też jako przepis na słodki stół. Czy kruche babeczki można przygotować wcześniej? Tak, kruche spody do babeczek możesz upiec wcześniej, nawet 3-4 tygodnie wcześniej. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym miejscu. Jak zrobić gładki krem z mlekiem w proszku? Aby krem z mlekiem w proszku był idealnie gładki, należy mieszać krem mikserem przez dłuższy czas. Ważne jest także, aby masło, mleko i cukier były całkowicie wystygnięte przed dodaniem mleka w proszku. Jak długo można przechowywać …
🍴 Kruche babeczki z mlekiem w proszku: Słodka rozkosz w każdym kęsie!
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal na porcję
- Tłuszcz: 18g
- Węglowodany: 42g
- Białko: 6g
Składniki
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 50g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżka zimnej wody
- 100g mleka w proszku
- 100g cukru
- 100ml śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis
Marzysz o czymś słodkim, co nie tylko wspaniale smakuje, ale i wygląda jak z cukierni? Kruche babeczki z mlekiem w proszku to idealny wybór! Te małe cudeńka zadowolą każde podniebienie, a przygotowanie ich jest proste i szybkie. Delikatne kruche ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem z mleka w proszku to prawdziwa uczta dla zmysłów. Przygotowane z miłością, mogą stać się gwiazdą każdej imprezy czy spotkania rodzinnego. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na coś wyjątkowego, te babeczki to strzał w dziesiątkę! Bez względu na okazję – czy to urodziny, imieniny, czy po prostu chęć na coś słodkiego – ten przepis zadowoli każdego łasucha. Składniki są łatwo dostępne, a przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu. Dodatkowo, krem z mleka w proszku dodaje niesamowity smak i teksturę, której próżno szukać w innych deserach. Spróbuj już dziś, a na pewno nie pożałujesz! Twoi bliscy będą zachwyceni, a Ty z dumą będziesz podawać im te pyszne babeczki wiedząc, że wszystkie zostały wykonane własnoręcznie. Ciesz się chwilą słodkiej rozkoszy!
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki na babeczki.
- W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem.
- Dodaj zimne masło i posiekaj nożem, aż powstaną drobne okruszki.
- Dodaj żółtka i łyżkę zimnej wody, a następnie zagnieć ciasto.
- Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj krem. W rondelku wymieszaj mleko w proszku, cukier i śmietankę.
- Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż składniki się rozpuszczą i powstanie gładka masa.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i odstaw do ostygnięcia.
- Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3mm i wykrawaj kółka, które wylepisz foremki.
- Piekarnik już nagrzany? Piecz babeczki przez około 15-20 minut, aż będą złociste.
- Po upieczeniu, pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
- Napełnij kruche babeczki przygotowanym kremem z mleka w proszku.
- Babeczki można ozdobić owocami, bitą śmietaną lub czekoladą według uznania.
