Mini deser w pucharku inspirowany ciastkami Jeżyki! Ten prosty deser Jeżyki składa się z kilku warstw – są to herbatniki, kajmak, orzechy laskowe, krem czekoladowy, rodzynki, ryż preparowany oraz polewa czekoladowa. W czym można przygotować deser Jeżyki? Mini deserki możesz przygotować w specjalnych kubeczkach lub w małych szklankach. Świetnie sprawdzą się również pucharki oraz małe słoiczki. Ja użyłam okrągłych kubeczków na nóżkach o pojemności 170 ml. Jak najlepiej rozpuścić czekoladę do polewy? Czekoladę do polewy najlepiej rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Aby rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, miseczkę z czekoladą należy umieścić nad garnkiem z gorącą wodą, nie …
🍴 Prosty deser Jeżyki w pucharku
- Liczba porcji: 4
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal na porcję
- Tłuszcz: 30 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 1 opakowanie ciastek Jeżyki
- 500 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- garść pokruszonych orzechów włoskich
- świeże owoce (opcjonalnie do dekoracji, np. truskawki, maliny)
Przepis
Prosty deser Jeżyki w pucharku to doskonała propozycja na szybki i pyszny deser, który zadowoli każde podniebienie. Idealnie sprawdzi się na różne okazje, od niezobowiązujących spotkań ze znajomymi, po rodzinne przyjęcia i codzienne słodkie chwile. Przygotowanie tego deseru jest niezwykle proste – nie wymaga pieczenia ani skomplikowanych technik kulinarnych. Wystarczą zaledwie trzy główne składniki: ciastka Jeżyki, śmietana kremówka oraz czekolada, aby stworzyć coś wyjątkowego. Dzięki dodaniu orzechów i świeżych owoców, deser nabiera dodatkowego uroku oraz chrupiącej i soczystej tekstury.
- Przygotuj 4 pucharki na deser.
- Ciastka Jeżyki pokrusz na mniejsze kawałki – ale nie na pył – i rozłóż równo na dnie każdego pucharka.
- W misce ubij śmietanę kremówkę z dodatkiem cukru pudru i ekstraktu waniliowego, aż do uzyskania sztywnej konsystencji.
- Na pokruszone ciasteczka nałóż warstwę ubitej śmietany.
- Gorzką czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie lekko przestudzoną polej na wierzch deseru.
- Mleczną czekoladę zetrzyj na tarce na drobne wiórki i posyp nimi deser.
- Na koniec udekoruj deser pokruszonymi orzechami oraz świeżymi owocami, jeśli używasz.
- Podawaj od razu po przygotowaniu lub schłodź w lodówce, jeśli preferujesz zimniejszą wersję deseru.
