Przepis
Składniki:
200 g malin ( mogą być mrożone)
50 ml wytrawnego czerwonego wina
50 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
200 g lodów śmietankowych
200 ml mleka
sok z połowy cytryny
garść świeżej mięty
Przygotowanie:
W garnuszku smażymy maliny z cukrem, jak zaczną wrzeć dodajemy wina i mąkę energicznie mieszając, gotujemy przez 1 minutę. Przelewamy do kieliszków. W robocie kuchennym miksujemy pozostałe składniki. Połączone ze sobą wlewamy do kieliszków na maliny. Całość dekorujemy malinami i miętą.
Porcja na 4 duże kieliszki. Ja podałam w małych i wyszło 12 mini deserów.
