Rolada biszkoptowa z kremem porzeczkowym-pyszna i delikatna +FILM

Ta pyszna i delikatna rolada biszkoptowa z kremem porzeczkowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zarówno dorosłym, jak i dzieciom, spodoba się jej subtelne połączenie słodkiego biszkoptu z lekko kwaśnym kremem porzeczkowym. Przygotowanie jest proste i niezwykle satysfakcjonujące - zwłaszcza, kiedy zobaczysz efekt końcowy! Więcej szczegółów znajdziesz w naszym filmie, w którym krok po kroku pokazujemy, jak przygotować tę wyjątkową roladę. Czy wiesz, że porzeczki są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe? Są bogate w witaminę C i antyoksydanty, więc ten deser to nie tylko przyjemność, ale i korzyść dla Twojego zdrowia. Rolada doskonale sprawdzi się jako deser po obiedzie, ale również jako słodki podwieczorek. Możesz ją przygotować na specjalne okazje, ale jest tak prosta w wykonaniu, że z powodzeniem można ją zrobić również bez okazji. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu!

• Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
• Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
• Ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz 15 minut w 180°C.
• Po upieczeniu biszkopt natychmiast zroluj wraz z papierem do pieczenia i pozostaw do wystygnięcia.
• Śmietanę ubij z cukrem pudrem na sztywno.
• Porzeczki zmiksuj na mus i połącz z żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody, a następnie wymieszaj z ubitą śmietaną.
• Studzonego biszkopta rozwiń, nałóż krem porzeczkowy i ponownie zroluj.
• Przed podaniem roladę schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny.