Zapraszam Was serdecznie do mojego najnowszego wpisu na blogu, w którym przygotuję dla Was pyszne ciasto na zimno z truskawkami inspirowane książką "102 ciasta z owocami"! 🍓🍰 Ten przepis jest prawdziwą ucztą dla podniebienia i idealnie sprawdzi się na letnie dni, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego. Przygotowanie tego deseru jest proste, a efekt końcowy zachwyci Was wszystkich. Gotowi na kulinarne doznania? Zapraszam do przepisu i odkrycia, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego w swojej kuchni! Smacznego! 🍴✨Przepis jest ulepszony, odcukrzony tradycyjnie. W książce jest błąd podane jest żeby ciasto robić w tortownicy jednak składników jest za dużo …
🍴 Ciasto z truskawkami Siostry Anastazji - smak dzieciństwa w Twoim domu!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 35 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350kcal
- Tłuszcz: 12g
- Węglowodany: 53g
- Białko: 6g
Składniki
- 500g truskawek
- 250g mąki
- 150g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 125g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki cukru pudru do dekoracji
Przepis
Ciasto z truskawkami Siostry Anastazji to prawdziwy smak dzieciństwa. To ciasto jest prostym i szybkim sposobem na domowy deser dla całej rodziny. Truskawki nadają słodko-kwaśny smak, a miękki i puszysty biszkopt z dodatkiem wanilii jest idealnym tłem dla owoców. Przygotowanie tego ciasta nie wymaga specjalnych umiejętności ani drogich składników, a efekt końcowy na pewno przekroczy Twoje oczekiwania. Czy jest coś lepszego niż domowe ciasto na bazie świeżych, pachnących truskawek? Tego ciasta można również używać jako bazy do innych owocowych wersji - z malinami, borówką amerykańską czy brzoskwiniami. To idealne ciasto na letnie popołudnie - lekkie, owocowe i takie smaczne!
- Ogrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Natłuść i oprósz mąką foremkę do pieczenia o średnicy 24cm.
- Truskawki umyj, osusz i połów. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- W małej misce rozpuść masło, dodaj jajka i ekstrakt z wanilii. Wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj mieszaninę mokrą do suchej i wymieszaj, aż się połączą. Przełóż ciasto do formy i udekoruj truskawkami.
- Piecz przez około 35 minut, aż ciasto będzie lekko zrumienione i suchy patyczek wyjdzie czysty. Po wyjęciu ciasto posyp cukrem pudrem.
