„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Pyszne naleśniki z mięsem mielonym - idealne na obiad!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 40g
- Białko: 20g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- szczypta soli
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przepis
Zaskocz bliskich pysznymi naleśnikami z mięsem mielonym, które wręcz rozpływają się w ustach. To prosty i smaczny posiłek, który zaspokoi apetyt każdego domownika. Mięsne naleśniki to klasyka polskiej kuchni, idealna na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tego dania to prawdziwa przyjemność - od mieszania składników na ciasto naleśnikowe, przez smażenie aromatycznego mięsa, aż po pieczenie cieniutkich naleśników. Przepis jest prosty, a efekt końcowy z pewnością cię zadowoli. Najważniejsze jest użycie świeżych składników i dobrej jakości mięsa mielonego. Odważ się i zrób coś wyjątkowego na dzisiejszy obiad. Ten przepis jest tak prosty, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie bez problemu. Smacznego!
- Przygotuj ciasto naleśnikowe: Wymieszaj mąkę, jajka, mleko i szczyptę soli. Odstaw na 15 minut.
- Podczas gdy ciasto odpoczywa, przygotuj farsz: Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą złote.
- Dodaj mięso mielone do patelni i smaż, aż będzie dobrze ugotowane. Dopraw solą i pieprzem.
- Na rozgrzanej patelni, nałożyć łyżkę ciasta naleśnikowego i smażyć 2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie złoty.
- Na każdym naleśniku połóż łyżkę farszu mięsnego, zwiń w rulonik i podawaj gorące. Smacznego!
