Bardzo smaczne bananowe ciasto, tanie i łatwe w przygotowaniu w dodatku bez jajek więc alergicy to ciasto dla Was, natomiast osoby nietolerujące laktozę wystarczy że użyjecie jogurtu bez laktozy. Ciasto wychodzi mięciutkie i wilgotne :)
🍴 Ciasto Bananowe Bez Jajek - Słodki sposób na zdrowe smakołyki!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 200 kcal
- Białko: 3 g
- Tłuszcz: 7 g
- Węglowodany: 30 g
Składniki
- 3 dojrzałe banany
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżzączka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 1 łyżka octu jabłkowego
Przepis
Ciasto bananowe bez jajek jest idealnym rozwiązaniem dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnego ciasta. Ta wersja nie zawiera jajek, dzięki czemu jest odpowiednia dla wegan i osób z alergią na jajka. Dodatkowo, dzięki wykorzystaniu bananów, ciasto jest niezwykle wilgotne i pełne smaku. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste - wystarczy połączyć wszystkie składniki i upiec. Dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się pysznym ciastem każdego dnia. Dodatkowym plusem jest fakt, że większość składników najprawdopodobniej masz już w swojej kuchni. Więc na co jeszcze czekasz? Spróbuj tego ciasta już dziś!
- Banany dokładnie rozgnieć widelcem, do uzyskania gładkiej masy. Dodaj do nich cukier, ekstrakt waniliowy oraz olej roślinny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę, sodę oraz szczyptę soli. Następnie dodaj suchą mieszankę do masy bananowej, mieszając wszystko aż do połączenia składników.
- Na końcu do ciasta dodaj ocet jabłkowy, który pomoże zneutralizować smak sody. Ciasto przełóż do natłuszczonej i wysypanej mąką formy.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Po tym czasie sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. Jeśli patyczek wyjdzie suchy - ciasto jest gotowe.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Smacznego!
