„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Aromatyczna Potrawka z Kurczaka z Gnocchi
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 560
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 40g
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g pakietu gnocchi
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Przepis
Potrawka z kurczaka z gnocchi jest prawdziwym komfortowym daniem, które zadowoli każde podniebienie. Kurczak świetnie komponuje się z miękkimi gnocchi i aromatycznymi ziołami, tworząc potrawę, która jest jednocześnie sycąca i lekkostrawna. Różnorodność smaków i tekstur sprawia, że potrawka jest ciekawym doświadczeniem kulinarnym. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu czasowi przygotowania, jest to idealny przepis na szybki obiad po długim dniu. Pomimo prostoty składników, potrawka z kurczaka z gnocchi jest daniem wystarczająco eleganckim, by podać go podczas specjalnej okazji. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół swoimi umiejętnościami kulinarnymi i zaserwuj im tę pyszną potrawę!
- Pokroić piersi z kurczaka w kostkę, posypać solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Smażyć, aż cebula stanie się szklista.
- Dodać do patelni pokrojonego kurczaka i smażyć, aż mięso stanie się białe.
- Dodaj gnocchi do patelni i smaż przez około 5 minut, aż staną się brązowe.
- Dodaj bulion drobiowy, rozmaryn i tymianek do patelni, reduce heat to simmer and cook for 10 minutes.
- Podawać na ciepło, posypać dodatkowymi ziołami na wierzchu, jeśli chcesz.
