Przepis na taką prostą, lekką babkę z dodatkiem jabłka, zastanawiałam się czy publikować przepis, ale mówię czemu nie, może komuś brakowało takiego przepisu, a nie wszyscy lubią te mokre babki i nie zawsze też jest smak na taką cięższą babkę.
🍴 Prosta babka biszkoptowa z jabłkiem - idealna na deser
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Calorie: 280
- Fat: 10g
- Protein: 5g
Składniki
- 6 jajek
- 2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 2 jabłka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sok z połowy cytryny
- cukier puder do posypania
Przepis
Prosta babka biszkoptowa z jabłkiem to idealny przepis dla tych, którzy uwielbiają domowe wypieki, ale nie mają dużo czasu na ich przygotowanie. Smakuje jak ciasto, które pamiętasz z dzieciństwa, a jednocześnie niesie ze sobą odrobinę nostalgia. Ta babka jest nie tylko przepyszna, ale i łatwa w wykonaniu. Słodki biszkopt idealnie łączy się z lekko kwaśnym smakiem jabłek, a dodatek cukru pudru na wierzchu dodaje mu wyjątkowego uroku. Ten deser jest idealny do popołudniowej kawy lub herbaty, a także na specjalne okazje. Każdy kęs to czysta przyjemność. Spróbuj go sam i przekonaj się, jak prosty i smaczny może być domowy wypiek. Smacznego!
- Najpierw kroimy jabłka na cienkie plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na bok.
- Podczas gdy jabłka się macerują, rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Ubijamy białka na sztywną pianę, a następnie dodajemy cukier i żółtka.
- Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy do połączenia składników.
- Na koniec dodajemy jabłka i delikatnie mieszamy.
- Przekładamy ciasto do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą formy na babkę.
- Pieczemy przez około 45 minut. Po upieczeniu posypujemy babkę cukrem pudrem.
