Owsiane ciasteczka na białkach

Jeśli jesteś wielkim fanem owsianych ciasteczek, to ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie. Proste, kruche, a zarazem wyjątkowo pyszne ciasteczka na białkach są doskonałe na szybki deser lub przekąskę w ciągu dnia. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy na pewno Cię zachwyci. Dzięki dodatkowi białek, ciasteczka są nie tylko smaczne, ale i bardziej pożywne. Płatki owsiane dodają im charakterystycznej, nieco orzechowej nuty, a miód zapewnia niepowtarzalną słodycz. Jeśli jesteś miłośnikiem orzechów, dodanie ich do przepisu uczyni Ciasteczka jeszcze bardziej wyjątkowymi. A ponieważ przepis jest tak prosty, możesz śmiało eksperymentować z dodatkami. Spróbuj dodać do ciasteczek suszone owoce, czekoladę lub może trochę cynamonu dla dodatkowego smaku? Możliwości są nieograniczone, więc baw się dobrze i ciesz się swoimi pysznymi domowymi ciasteczkami!

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
• Ubij białka na sztywno. Następnie, cały czas ubijając, dodawaj stopniowo oba rodzaje cukru. Powinienes otrzymać gładką i błyszczącą masę.
• Dodaj do masy płatki owsiane, sól i miód. Delikatnie wymieszaj wszystko za pomocą szpatułki.
• Jeśli używasz orzechów, dodaj je do masy i ponownie delikatnie wymieszaj.
• Za pomocą łyżki nakładaj ciasteczka na przygotowaną blachę, zachowując odstępy między nimi, ponieważ podczas pieczenia ciasteczka się rozszerzą.
• Piec w piekarniku przez około 15 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą złoto-brązowe. Pamiętaj, aby kontrolować pieczenie, bo ciasteczka łatwo się przypalają.
• Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasteczka na blachy na kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do ostygnięcia.